Zucker vom Baum – eine gesunde alternative zu raffiniertem Zucker?
Raffinierter Zucker: kaum ein Lebensmittel wurde in den letzten Jahren mehr verteufelt. Nach der Hetzjagd auf Fette, welche ganz nebenbei teilweise völlig unbegründet…
Kategorie: ernährung
Reichst du mir mal das Salz? – Ist etwas mehr Salz wirklich schädlich
In den letzten Jahren hat Salz ein schlechtes Image bekommen. Oftmals wird in Bezug auf das Thema Salz die American Heart Association (AHA)…
Omega 3 – Brainfood and more
Für euch gibt es diesmal ein bisschen Brainfood! Die Rede ist von Omega 3. Hier möchte ich euch die wichtigsten Fakten zum heiß…